Monsieur Cuisine by Zaubermix

Im Focus des Magazins stehen gelingsichere Alltagsgerichte, die blitzschnell und unkompliziert auch im hektischen Alltag machbar sind.

EDITORIAL • Jetzt zieht der Frühling ein!

SERVICE • Unsere Symbole und Angaben für Rezepte und Ernährung

Grüne ERNTE • Grüner Spargel und Blattspinat setzen jetzt frische Akzente auf den Tellern. Entdecke die ersten Frühlingsboten dieses Jahr neu!

GRÜNER CHECK • Warum die zwei Frühlingsgemüse Spinat und grüner Spargel in der schnellen Küche so wertvoll sind

ES GIBT LACHS! Ein guter Fang • Er schmeckt lecker, ist sehr gesund und besonders einfach und vielseitig in der Zubereitung. Entdecke vier neue Ideen, die für frischen Wind sorgen

Basics, die wir lieben • Mit dem Monsieur kostest du die kurze Saison des duftenden Frühlingskrauts voll aus!

Saison ERLEBEN • Unsere Neu-Entdeckungen sorgen für Abwechslung in deiner Küche

5 × ANDERS Käsekuchen • Wir lieben ihn für seine wunderbare Creme und für seine Wandlungsfähigkeit. Entdecke unsere aktuellen Top 5 mit Genuss-Garantie

EIN ECHTER Teigprofi • Für kurze Zeit: Als ZauberMix Leser*in kannst du dir jetzt den beliebten TeigMeister günstiger sichern. Warum der Kneteinsatz so begehrt ist? Erfahre es hier!

ALL IN ONE Neue Schlemmerhits • Verwöhne dich und deine Liebsten mit Hits für die Woche. Unsere Top 5 aus Mixtopf, Kocheinsatz und Dampfgaraufsatz machen von Montag bis Freitag satt und glücklich!

ITALIENISCH? Geht doch immer! • Wer„Bruschetta“ mag, wird das Gewürz von Edelschmaus lieben. Der Allrounder verleiht Pasta und vielen anderen unserer Lieblingsgerichte mediterranes Flair

Smarte Salate • In Nullkommanichts gemixt: vier neue bunte Sattmacher, bei denen der Monsieur Cuisine beweist, wie schnell Gesundes und Frisches gelingt

FRISCHE OHNE UMWEGE • Wie du mit dem Monsieur Cuisine aus Salaten echte Alltagshelden zauberst

News • Wer ZauberMix kennt, der weiß, dass kein Tag vergeht, an dem es nicht etwas Spannendes zu berichten gibt. Erfahre hier alles Wichtige!

ENTSPANNT, WOHLTUEND, VIELSEITIG: Feierabend Bleche • Alle haben Hunger und du hast wenig Lust zu kochen? Unsere einfachen After-Work-Rezepte sind schnell vorbereitet und bequem im Ofen vollendet

Der Monsieur auf Hochglanz • Unsere Top-Tipps, wie du Edelstahl zum Glänzen und Kunststoff zum Schimmern bringst, welche essenziellen Ersatzteile wir auf Reserve bestellen und wie oft wir eine echte Reinigungskur starten

Effiziente neue Ordnung • Gut sortierte Küchen und systematische Vorratshaltung sind angesagt. Denn: Wer auf Anhieb alles findet, ist schneller fertig mit der Hausarbeit, kauft weniger doppelt und wirft weniger weg

So funktioniert EMULGIEREN • Was hinter dem Begriff steckt und wie du diese Zubereitungsart dazu einsetzt, Mayonnaisen und Dressings, die andere kaufen, selbst herzustellen

SO GEHT SOSSE • Kleine Tricks für große Wirkung: Mit diesen Tipps wirst du zum Profi in deiner Soßenküche!

Endlich wieder mehr Energie • Kennst du das? Die Nacht war okay, der Kaffee stark – und trotzdem fühlst du dich wie auf halber Batterie. Du kochst frisch, isst abwechslungsreich, bewegst dich. Und doch fehlen zwischendurch die Kraft, der Fokus, die Leichtigkeit. Gerade wir Frauen kennen diese Tage: Job, Familie, Mental Load – alles läuft, aber der Akku blinkt.

NEUE FITMACHER FÜR JEDEN TAG • Diese drei Trendgerichte begeistern aktuell alle. Denn mit ihrem cleveren Zutatenmix liefern sie Kraft, streicheln die Seele und sind dabei kalorienarm, proteinreich und gesund. So schmeckt vitale Ernährung!

ALLES IN BALANCE • Wie du leckeren Feierabendgerichten einfach und schnell mehr Proteingehalt verleihst, um deinen Tagesbedarf zu...